Expatriés français de la région bâloise Suisse
Les sens en éveil pour un plein de culture Au Blindekuh , on dîne dans le noir mais on peut boire un verre entre amis en écoutant un concert , en pleine lumière et au premier étage. BarLounge « sicht-bar » le charme industriel de cette salle spacieuse évoque une époque révolue et le dur labeur de [...]
Un apéritif de bienvenue offert aux internautes du site Bâle en français ! Téléchargez le coupon, envoyez-le à l’adresse indiquée ou présentez-le sur place. Le soleil de Marseille dans notre assiette : Sonne à Bottmingen Le chef marseillais Philippe Bamas a investi depuis trois ans -après deux années de fermeture- le restaurant » Sonne » [...]
Et si on retrouvait vraiment l’usage de nos papilles ? C’est bien connu , la perte de l’un de nos 5 sens oblige à une réorganisation corticale laissant l’initiative à d’ autres . Ainsi , ne pas voir le contenu de notre assiette , signifie s’en remettre à d’autres perceptions comme l’odorat naturellement , l’ouïe [...]
Le bon tuyau des copines A 20 km de Bâle ,autant dire à deux pas de chez nous : pas de réservation mais ça vaut le coup d’y aller sans hésiter. Les vergers et les potagers sont tout aux alentours, c’est super mignon. On y cuisine des bons petits plats, salades et des soupes superbes [...]
Deux français aux commandes du restaurant Zur Rebe : les frères Schmitt De l’énergie , de la volonté , du talent , la passion du metier et le sourire en prime . Voici les ingredients mixés par Alexandre , le chef et Lionel aux manettes du restaurant Zur Rebe , veritable institution bâloise du [...]
 |
 |
|
 |
 |
 |
Derniers commentaires