Chabroc Café-Brocante à Saint-Louis

Chabroc café-Brocante Saint-Louis Marzel Truffer Aude Legrand Photo VB

Le Chabroc : un bel endroit chaleureux pour boire un verre entre amis ou grignoter un morceau

Chabroc : une bonne adresse près de chez nous

Chabroc Le café-brocante de Marzel Truffer Aude Legrand Photo VB
Chabroc Marzel Truffer Aude Legrand©VB

Aude Legrand et Marzel Truffer vous accueilleront avec le sourire le plus engageant ; tous deux ont quitté une profession dont ils avaient fait le tour pour se consacrer à une activité tout à fait différente . Ils ont entièrement rénové une ancienne  maison de maquignons et son étable construites en 1908 , pour en faire le café-brocante dont ils rêvaient , surtout Aude passionnée par la chine . Ils ont racheté la vieille bâtisse en 2015 et l’ont retapée pas à pas , un travail de titan disent-ils et on les croit ! Les travaux de transformation pour faire de l’étable un futur café – brocante ont commencé en octobre 2016 et se sont achevés au printemps 2018.

Vous l’aurez peut-être compris , au Chabroc , on se restaure mais on peut aussi faire son marché à objets , car la volonté du couple est  aussi d’offrir aux hôtes une boutique-brocante .Allez donc faire un tour au premier étage pour y débusquer des trésors , malles anciennes , fauteuils crapaud ou autre lampadaires . Les magnifiques vitraux art déco ne sont pas à vendre !

Tout a démarré très vite car Saint-Louis manquait d’un lieu pour passer du bon temps comme celui-ci , chaleureux , aménagé avec gout , originalité et simplicité tout à la fois ; le couple a du s’adapter à la demande d’une clientèle  grandissante ; depuis juillet 2018 , les fidèles et les curieux se pressent pour déguster les croque-monsieur d’Aude , tout est bio , tout est naturel , voilà peut-être la clé du succès . Le couple devrait bien se faire aider mais n’y tient pas encore pour le moment . ” Tant que nous y arrivons seuls , c’est plus simple “, déclare Aude , autrefois dans l’enseignement,  un peu surprise du  succès immédiat de leur petite entreprise .

Chabroc Cafe. Salon De Thé à Saint Louis. 3 rue des Vosges, Saint Louis

Tel: +33 3 89 67 32

Mail :

https://lechabroccafe.eatbu.com/?lang=fr#map

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One thought on “Chabroc Café-Brocante à Saint-Louis

  1. Sehr geehrte Damen und Herren

    Wir haben gesehen da am 15 Juni noch frei wäre würden wir gerne eine Reservierung machen wir werden bestimmt dieser Woche vorbei kommen
    Freundlichen Grüssen

    Gasi Lj

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